2014/06/06

ホテル旅館の小物に要注意その2

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   【今週のコンサル】 ホテル旅館の小物に要注意その2
                 ・ケロリン桶
             ・10cm刻み
             ・ぺらぺらハンガー
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   今週も、先週に続いてホテル旅館の小物についてのお話しです。
   
   先週は、下駄、歯磨き、割り箸、トイレットペーパー、自販機を
   
   小物として取り上げてみました。
   
   今週のホテル旅館の「小物」の最初は、風呂桶です。
   
   最近のホテル旅館は、檜風呂、大理石風呂、露天風呂など
   
   自慢のお風呂の大盛況です。
   
   ところが、そんな豪華な大浴場で、「コマーシャル入り風呂桶」を
   
   見かけたことは有りませんか。
   
   昔は、○外製薬の「ケロリン桶」をよく見かけたものです。
   
   提供する企業にとっては、効果的な販促媒体なのですが、
   
   これがいけません。(最近では昭和の郷愁があって好評とか?)
   
   浴室のグレードが台なしになります。
   
   同じように、○○ビール刻印のグラスもあります。
   
   次の「小物」は、ユカタです。
   
   「旅館文化は浴衣文化だ」と言った、旅館の社長さんがいます。
   
   しかし、丈の合わない浴衣を着せられて困惑する事も事実です。
   
   膝まで見える「ミニスタイル」あり、
   
   裾を引きずる「松の廊下スタイル」などなどです。
   
   ホテル旅館の浴衣サイズは、大・中・小の3タイプです。
   
   近年の日本人の体格からすると、この大中小が問題なのです。
   
   この分類を、身長別に10cm刻み位のきめ細やかさが必要になります。
   
   この「きめ細やかさ」が「質と品格」につながります。
   
   次の「小物」は、ハンガーです。
   
   ホテル旅館にチェックインして、上着を、
   
   クローゼットのハンガーにかけようとした時に、
   
   「なに、このぺらぺらハンガー」なんて事ありませんか。
   
   針金タイプ、薄っぺらなプラスチックタイプなど、
   
   冬物のコートならすぐ折れてしまいそうなハンガーの数々です。
   
   「お客様は、着ているものを大切にする」という原点を
   
   考えなければなりません。
   
   それと、ハンガーの本数です。
   
   必要定員本数に2本位余分を見るべきです。
   
   次の小物は、ホテル旅館の「マッチ」です。
   
   全館禁煙が増え、消えつつ有るマッチですが、
   
   用意が無ければ、中途半端に置かない方が良いです。
   
   置くならば、中身まで、管理した上で置いておくべきです。
   
   数本しか無いマッチや、使い古しが混在するマッチなどには
   
   くれぐれも注意すべきです。
   
   最後の「小物」は「床の間」です。
   
   政府登録審査基準では、旅館の「床の間」に、
   
   テレビや電話を置いたり、コンセントを出したりする事は
   
   出来ないのですが、、。
   
   これが結構失敗しているホテル旅館が多いのです。
   
   床の間が、物置きのようになっている場面に
   
   遭遇した事は有りませんか。
   
   床の間に、掛け軸が通年で掛けられている場合も、
   
   旅館の品格から言えば、まあ最悪です。
   
   ここまでホテル旅館のグレードは、小物で決まる具体例を、
   
   を紹介してきました。
   
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